안녕하세요 Judy입니다 :)
오늘은 울릉도에서 하나밖에 없는 양꼬치집을 다녀왔어요
[ 신가네 양꼬치구이 ]
위치 : 경북 울릉군 울릉읍 옥천길 32
전화번호 : 054-791-5556
영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00 (매월 2, 4번째 월요일 정기 휴무)
[외부]
골목길 따라 올라가면 신가네 양꼬치 마라탕이 나옵니다.
이제 가을이 되는지 해가 빨리 지는것 같아요.
[내부]
내부 인테리어는 깔끔하게 되어있었고 메인 공간에 여러 테이블이 있었고 2개의 룸도 있었어요
오픈주방이라 요리하는것도 보이고 안심하고 먹을 수 있어서 좋더라구요
6인 이상 이용시 룸으로 예약하셔서 프라이빗한 공간에서 양꼬치를 드시는걸 추천드려요 :)
신가네 양꼬치구이 화장실 위치는 들어오는 입구 왼편에 남자화장실이 있고 내부 양꼬치집 카운터 오른편에 여자화장실이 위치해있습니다.
[메뉴판]
신가네 양꼬치구이 메뉴에는 구이류, 요리류, 식사류, 주류로 구성되어 있었어요.
구이류는 기본2인 이상 주문 가능하며 양꼬치, 마라양꼬치, 양갈비살 등이 있었고 요리류로는 꿔바로우, 깐풍새우, 향라닭날개, 마파두부 등이 있었어요. 식사류로는 마라탕, 온면, 냉면, 새우볶음밥이 있었어요.
울릉도에서 마라탕 먹고싶을때 신가네 양꼬치구이에서 사먹어야겠어요!
[메뉴]
양꼬치 데이블 위에는 작은 화로대와 소스들이 자리잡고 있었어요
소스는 쯔란과 큐민씨드 그리고 소금이 있었어요
소스통이 너무 귀엽더라구요. 저도 하나 장만하고 싶게 만드는 귀여운 소스통인것 같아요
양꼬치 1인분에 10개라 일단 기본양꼬치20개 마라양꼬치20개를 주문했어요
밑반찬으로 소금 뿌려져있는 짭짤 고소한 땅공과 단무지, 양파절임, 무생채가 나왔습니다.
그리고 숯불과 함께 양꼬치가 나왔습니다.
왼쪽 기본 양꼬치 20개, 오른쪽 마라 양꼬치 20개가 나왔어요
마라 양꼬치는 기본양꼬치에 마라소스가 발려서 나오더라구요
처음에 기본 양꼬치를 화로대에 올려줍니다.
양꼬치 기계를 만든사람은 진짜 대단한것같아요. 가만히 있어도 알아서 양꼬치가 구워지니 편하더라구요
양꼬치가 구워지는 동안 소스를 소스통에 덜어줍니다.
개인적으로 양꼬치는 쯔란과 큐민씨드에 찍어먹으면 맛있더라구요!
이런저런 얘기하다 보니 서서히 숯불을 통해 양꼬치가 은은하게 구워지고 있었어요
먹음직스럽게 익은 양꼬치는 꼬치하나 빼서 제 접시로 가져옵니다
꼬챙이에 꽂아져 있던 양꼬치만 빼서 기호에 맞게 소스에 찍어서 먹으면 됩니다
양꼬치는 고기가 부드럽고 냄새가 많이나지 않아서 좋더라구요
마라 양꼬치는 마라소스가 입혀져 있어서 매콤하면서 부드러운 맛이었어요.
조금 느끼하다 싶을때는 청양고추 얹어서 먹으면 맛있어요 :)
먹다보면 꼬챙이 통에 꼬지가 쌓이면 뭔가 뿌듯하더라구요
양꼬치를 먹다가 요리류 깐풍새우를 주문했어요
깐풍새우는 피망과 함께 나오고 크기는 크지도 작지도 않은 중간사이즈였어요
하뚜새우♡ 깐풍새우맛은 약간 매콤하면서 달콤한 맛이었어요
양꼬치 먹고 있는데 사장님이 꿔바로우 서비스로 가져다주셨어요!!!
꿔바로우는 달달하면서 겉바속촉이었어요. 꿔바로우는 언제먹어도 맛있는것 같아요 :)
일행이 밥하나 시킨다고 새우볶음밥을 시켰어요
새우볶음밥은 심심한듯하면서 고소하고 담백한맛! 일단 새우가 많이 들어가서 좋더라구요
양꼬치부터 꿔바로우 깐풍새우 볶음밥까지! 오랜만에 너무 배부르게 잘 먹은것 같아요
[총평]
맛 ★★☆
울릉도에서 양꼬치를 먹을수 있다는것에 대해 별점을 높이줬고 양꼬치 냄새도 많이 안나고 대체적으로 맛있었어요
가격 ★★☆
양꼬치 가격이 비싼편이지만 울릉도 물가를 생각하면 너무 나쁜 가격은 아니라고 생각들어요
친절 ★★★
사장님이 항상 웃으면서 반겨주시고 친절하게 대해주셔서 기분이 좋았습니다 :)
